Tortinhas funcionais de chocolate com morango
Para a base da tortinha:
- 6 colheres de sopa de farinha de arroz integral
- 4 colheres de sopa de amaranto em flocos,
- 4 colheres de chá de melado de cana
- 4 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de coco fresco ralado.
Misture bem esses ingredientes e coloque em forminhas. Leve ao forno até que fiquem crocantes.
Para o recheio derreti o chocolate only 4 que já postei aqui ( é funcional, sem açúcar comum, sem leite e com cramberry), misturei uma colher de sopa de biomassa de banana verde e 3 colheres de sopa de leite de coco fresco. Quem não tiver esses ingredientes pode usar só o chocolate mesmo!
Depois coloquei morango picado pecado e pronto!
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