O que dificulta encontrar o produto ideal para você? Falta de clareza e informação no rótulo? Hoje em dia sabemos que a preferência por produtos saudáveis e com rótulos mais transparentes é uma tendência. As indústrias de alimentos estão sempre atentas para poder atender as necessidades dos consumidores. Em diversos países, a indústria já se posiciona com o objetivo de reduzir corantes artificias para oferecer produtos mais seguros e saudáveis.
E qual a diferença entre os produtos do mercado brasileiro e do mercado internacional? Lá fora, é permitido comunicar na embalagem a ausência de corantes artificiais assim como a presença de corantes naturais. Aqui no Brasil, a legislação obriga que os rótulos de alimentos com corantes artificiais devem conter a declaração de “colorido artificialmente”, mas não permite que haja destaque para o “contém corantes naturais”.
Qual a diferença entre os produtos brasileiros e os de fora em relação aos corantes naturais?
