Pra que tempero industrializado se fazer um caseiro é super fácil?
Adicione alho, cebola, salsinha, cebolinha e azeite triturados no mixer, adicionei uma pitada de sal e depois é só manter em geladeira!
Pronto, simples e fácil, não é mesmo?
Conheça também nossa Receita de pão low Carb.
Arroz de couve flor
Essa é uma boa troca para reduzir o índice glicêmico da refeição, aumentar a destoxificação e potencializar a perda de peso!
Fiz a couve flor no vapor, sem deixar ficar muito cozida e depois piquei e refoguei com bastante alho e cebola. Fácil não?
Em uma dieta com uma quantidade reduzida de carboidratos é mais difícil pensar no que comer, certo?
Isso porque estamos acostumados com pão, torrada, bolacha, e etc.
Essa é uma opção diferente, porém deliciosa.
Omelete com salsinha, cebola e cebolinha + tomates cereja, guacamole com chia e coco fresco ralado.
O coco eu compro fresco e congelo, assim posso ir comendo as porções.
Conheça também a Receita de Pão Low Carb.
Pra não enjoar da salada, que tal essa super caprichada?
Usei alface, tomate seco, azeitonas, mostrada (tem que ser uma marca sem conservantes, sem açúcar..), azeite extra virgem, nozes picadas, limão, orégano e gengibre ralado.
Essa preparação é rica em proteínas e super nutritiva. O gergelim tem alto teor de cálcio, e tem boas quantidades de magnésio, bom para a saúde óssea e ótimo para quem precisa de um reforço desse nutriente. O homus tradicional é feito com grão de bico, mas eu faço com qualquer leguminosa cozida. Use a imaginação!
✅ 300g de lentilha rosa (ou vermelha, é a mesma)
✅ 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
✅ 1 limão espremido
✅ 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
✅ sal, pimenta do reino e paprica picante a gosto
Deixe a lentilha por 1 hora de molho e depois deixe secar em uma peneira por 30 minutos.
Cozinhe a lentilha por cerca de dez minutos na panela comum e depois misture no processador com os outros ingredientes.
Uma ótima sugestão é comer com bolachas de arroz, fica delicioso!